掌上梅州讯近期，猪肉自由生猪产能逐步恢复，连续两国家对储备冻猪肉进行投放，月下九游市场猪肉供应持续好转。降实那么春节过后，猪肉自由我市猪肉价格情况如何？记者从梅州市价格监测中心了解到，连续两自春节后，月下我市猪市各环节价格继续呈下降态势；生猪出厂、降实总肉批发价格降幅明显，猪肉自由月环比降幅超过10%；猪肉零售价格持续小幅下降。连续两九游

19日，月下记者走访了梅城多家肉菜市场了解到，降实各市场的猪肉自由猪肉价格均有小幅下降。“三层肉25元一斤，连续两排骨39元一斤，月下要买多少哟？”梅城百花洲市场内，一猪肉摊档档主正在向前来购买猪肉的市民 “报价”。该档主向记者介绍，本月的猪肉价格比上月便宜了1元至2元，价格小幅下降，每天前来购买的市民数量都较为固定，随价格变化波动不大。梅城龙坪市场一摊档的三层肉售价为32元一斤，瘦肉37元一斤，价格和上月相比下降略微下降，但是下降幅度不大。

图为市民在百花洲市场购买猪肉。

市价格监测中心监测数据显示，3月以来，我市生猪平均价格为15.33元/斤，环比下降10.06%，同比下降22.73%；总肉平均批发价19.60元/斤，环比下降11.35%，同比下降20.45%。零售方面，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉平均价分别为38.18元/斤、32.22元/斤、26.75元/斤、26.4元/斤,环比下降2.73%、6.88%、7.28%、6.68%；同比下降9.97%、13.78%、16.46%、15.06%。

“猪价下跌仍是本月的主旋律，在生猪产能持续恢复以及保价稳供的政策影响下，我市生猪价格已连续两个月下降，与1月份高点相比，降幅达到24.87%。”市价格监测中心相关负责人介绍，春节后，市场消费进入疲软期，总肉批发价格连续宽幅下降。本周总肉批发价格为19.4元/斤，周环比下降1.27%，创近半年新低。零售方面，猪肉价格在春节期间短暂上涨后持续小幅回落。

记者在百花洲市场了解到，春节期间，因梅城人需要购买大量猪肉来制作腊肠、卤肉等，每天的猪肉会比较早售完，如今假期已过，市民对猪肉的需求量相对减少了。“春节的时候自己做腊肉，贵也得买新鲜的来制作，现在价格降了，但不需要很多了，日常够吃就行。”市民王女士说道。

猪价是否还会持续下降？市价格监测中心相关负责人分析，现阶段，生猪产能持续恢复，加上春节假期过后市场需求进入消费淡季，供需关系宽松，不具备支撑猪价大起大落的行情，预计近期我市猪市价格或将延续企稳弱势下跌的态势。

文/图：本报记者 张怡

编辑：肖梦婷

• ·强冷空气26日起影响我市，有大风以及零星小雨！做好防寒防风使命→
• ·7月广东中等职业技术教育专业技能课程考试成绩即将公布！查分攻略→
• ·人民日报民生网关注梅州丰顺：传承红色精神 推动绿色发展
• ·3日晚上对阵贵州恒丰队，梅州客家将迎恶战！
• ·中国社会科学院公共政策研究中心被正式撤销
• ·“双节”期间梅州火车站累计发送旅客1.6万人次
• ·大埔第一名！梅州9月水环境质量 “梅指数”出炉
• ·有了强的国，才有富的家！他们的“双节”这样过~
• ·清明假期第二天全国共接待现场祭扫群众1364.22万人次
• ·大埔县百侯镇侯南村上榜！广东省首批家教家风实践基地名单出炉
• ·表扬2家批评5家！梅州“百千万”重点用能单位节能目标责任评价考核结果出炉
• ·赣州梅州政务服务实现“跨省通办”！学历、驾驶证公证...从此不必来回跑
• ·小年初二，四朵“金花”转妹家
• ·听说冷空气来了？梅州人你feel到了吗？
• ·只做“光盘侠”，不做“必剩客”！“双节”的正确打开方式~
• ·12名宣讲人讲述“清廉故事”！梅州举办银行业保险业清廉金融文化宣讲活动